既然身為正港台南人
台南小吃真的要好好的給他介紹一下
多麼引以為傲的美食之都啊!!!!!!!!!
雖然就是平常我們中餐啊隨時都能吃的東西
但卻是外地人專程跑來台南想吃的美食啊!
以後會陸續介紹擁有道地台南風味的平凡午餐晚餐小吃XDDD
(好想回家啊~~~~~~~~~~~)
好啦進入正題
今天要介紹的是位於赤崁樓斜對面, 祀典武廟旁邊, 大天后宮外面
(很有人情味的地理位置介紹XD)
很多台南小吃根本就是攤位哪來地址或電話啦~~~~哈哈哈哈
不過幸好阿浚師有喔
地址: 台南市中西區民族路2段369號
電話: 06-2240344
營業時間: 10:00~20:00
通常我跟我爸去吃的時間都是13:00~14:00這段時間啦~
簡單介紹一下魯麵是什麼
其實就是以前啊辦桌(台
或是有什麼特別喜事或慶典時會吃的
俗稱「菜尾湯」~
因為裡面就是有白菜、紅白蘿蔔、香菇、金針、木耳等等
最重要的就是裡面的魚漿塊
勾芡的羹裡用料十分實在!
裡面所有的蔬菜類也都煮得剛剛好, 不會太硬又不會煮太爛
放魚漿也沒在手軟的!
還有吃之前他會幫你淋上黑醋(有一點蒜頭的)
但我們每次都跟他說只要清的黑醋XDDD
裡面的那顆鐵蛋(魯蛋?)是我另外加的
因為我其實沒有很喜歡熟的蛋黃, 所以平常不太會特別吃茶葉蛋啦或是魯蛋類的東西
口乾舌燥 (?
可是只要來吃魯麵我一定會另外加一顆,
他真的魯的好香!!!!!很入味!!!!連蛋黃都是!!!!!
因為又有羹的關係 讓我吃起來不會感覺很乾!
拍攝角度有點不好
其實對面那碗是大的, 我的是小碗
魯麵的麵種(?XD 有分
魯麵、魯米粉、魯米粉麵、魯羹飯、魯羹
小碗通通55, 大碗70, 加一顆蛋+10元~
其他的菜因為沒吃過就沒特別介紹了
他還有一些小菜, 像是滷豆干啦皮蛋豆腐那類的
也有肉燥飯的樣子
不過人家就是專門魯麵麻來當然就點魯麵啊!!!(任性什麼XD
我都點魯麵小碗+蛋, 我爸就是點魯米粉麵大碗!
有一次我很餓很餓很餓很餓的時候點了大碗
但其實平常小碗就夠了啦女生的話
不過這個飽足感不會持續太久喔畢竟是麵麻~
但是都來到小吃之都了哪有在一間店吃很撐的道理
他自家門口也有擺攤賣金桔檸檬喔~
炎熱夏天可以來一杯~
寫著寫著無敵想回家XD
歡迎大家來台南享受美食喔!!!
我也會努力介紹我最愛的台南美食給你們的
也會盡量拍多一點食物的照片..XD